Melitta Avanza - 20cm 안에 다 들어있다 - Off-Plan Magazine Gadget 전자동 빈투컵 커피머신

가장 작은 전자동 머신 중 하나가 에스프레소, 카푸치노, 라떼를 동시에 한다

커피 머신을 고를 때 주방 카운터 폭을 먼저 잰다. 좋은 머신은 많다. 놓을 자리가 없다는 게 문제다.

밀리타 아반자(Melitta Avanza)는 너비가 20cm다. 시중에 나와있는 전자동 원두 머신 중 가장 작은 편에 속한다. 그 20cm 안에 스틸 코니컬 버 그라인더, 1.5L 물탱크, 250g 원두 용기, 자동 밀크 프로스터가 전부 들어있다.

작다고 적게 들어있는 게 아니다. 적당히 타협한 것도 아니다. 처음부터 작게 설계한 머신이다.

벌써 이녀석이 우리집에 온지도 4년이되었다.

그라인더부터 시작한다

아반자는 원두를 직접 갈아 내리는 빈투컵(Bean-to-Cup) 전자동 머신이다. 스틸 코니컬 버 그라인더가 내장돼 있고, 분쇄 굵기는 5단계로 조절된다. 그리고 이 그라인더가 조용하다. 밀리타가 특히 강조하는 부분인데, 실제로 아침에 머신 소음 때문에 잠든 사람을 깨우지 않아도 된다.

추출 직전 프리인퓨전(pre-infusion) 기능이 작동한다. 실제 추출 전에 분쇄된 원두를 물로 살짝 적셔주는 과정이다. 물과 원두의 접촉 시간을 최적화해 향미가 더 잘 발현되도록 한다. 저렴한 머신에서 흔히 생략되는 기능이다.

한 번에 두 잔

더블 컵 기능이 있다. 한 번에 두 잔을 동시에 추출하거나, 한 잔에 두 배 용량을 담을 수 있다. 출수구 높이가 최대 135mm까지 조절되니 큰 머그컵이나 유리잔도 문제없다.

메뉴는 에스프레소, 카페 크렘, 라떼 마키아토, 카푸치노 네 가지다. 에스프레소와 카페 크렘은 버튼 하나로 바로 선택된다. 추출 강도는 3단계, 분쇄 굵기는 5단계, 온도와 용량도 개별 조절이 된다. 추출 중에도 조절이 가능하다.

밀크 시스템은 이지 카푸치노나토레(Easy Cappuccinatore)다. 우유팩이나 용기에 튜브를 직접 꽂으면 자동으로 우유를 흡입해 거품을 만든다. 2단계로 작동한다. 거품을 만들고, 커피를 추출하고, 섞으면 된다. 전용 밀크 용기가 없어도 어떤 우유 용기에도 사용 가능하다.

관리가 길게 쓰는 방법이다

브루잉 유닛이 분리된다. 본체에서 꺼내서 직접 세척할 수 있다. 서비스 버튼 하나로 자동 세척과 석회질 제거 프로그램이 실행된다. 물탱크에 밀리타 프로 아쿠아(Pro Aqua) 필터를 장착하면 석회질 제거 주기가 연 1회로 줄어든다. 매번 추출할 때마다 물을 필터링해서 커피 맛에도 영향을 준다.

에너지 절약 모드와 자동 전원 차단 시간 설정도 된다. 0와트 스위치로 완전히 전원을 끄는 것도 가능하다.

컴패니언 앱이 있다. 세척과 석회질 제거 단계별 안내, 기기 상태 진단, 커피 정보 등을 제공한다. 앱 없이 본체만으로도 전 기능이 작동한다.

단점

밀크 시스템이 자동이지만 완전 자동은 아니다. 우유 거품을 만들고, 커피를 추출하는 두 단계가 분리돼 있다. 버튼 하나로 라떼가 완성되는 방식이 아니다. 익숙해지면 불편하지 않지만, 처음에는 조금 번거롭게 느껴질 수 있다.

전용 우유 용기가 없어서 매번 우유를 넣은 용기를 직접 연결해야 한다. 냉장고에서 꺼낸 우유팩을 그대로 써도 되니까 실용적이지만, 일체형 밀크 컨테이너를 선호하는 사람에게는 덜 편리하다.

에디터’s 노트

아반자는 20cm다. 드롱기, 필립스, 유라등 전자동 머신들이 25~30cm 이상인 것과 비교하면 주방에서 차지하는 면적이 확실히 다르다. 빈투컵이면서 이 크기라는 것이 이 머신의 핵심이다. 기능은 모두 있다. 공간만 아낀다. 그 우선순위가 맞는 사람에게는 지금 살 수 있는 가장 현명한 선택 중 하나다.

Melitta Avanza – 20cm 안에 다 들어있다

그라인더부터 시작한다

한 번에 두 잔

관리가 길게 쓰는 방법이다

단점

에디터’s 노트

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